CHEESE FACTORY MANGIAPANE – THE RED COWS
PRODOTTI DI QUALITA’
Nel cuore della Sicilia, nei territori dei “Monti Sicani” e della valle del fiume “Platani”, c’è un luogo dove le fertili terre dell’agro di Cammarata danno forza e vigore a pascoli naturali…
CHI SIAMO
Ed è qui, in questo angolo tra le colline più interne della provincia di Agrigento che noi da diverse generazioni con passione e dedizione continua, alleviamo da sempre una delle più antiche e rappresentative razze bovine siciliane…
LE VACCHE ROSSE
La vacca Modicana, allevata allo stato semibrado tra i nostri pascoli a salvaguardia della biodiversità tanto ricercata e di un agricoltura rispettosa dell’ambiente ormai quasi del tutto scomparsa.
OUR PRODUCTS
Cacio Fresco €4.00 – €16.00
Cacio Fresco al pistacchio €10.00 – €20.00
Cacio stagionato €5.00 – €20.00
Caciocavallo Fresco €6.25 – €25.00
Caciocavallo Semistagionato dei Monti Sicani €8.50 – €28.00
Guastedda du nonnu €10.00
Nero Modicano – Novità €14.00 – €28.00
THE BEST CHEESE OF SICILY
BEST CHEESE PRODUCER. LIBORIO MANGIAPANE
CAMMARATA (AG) ITALY
Going to see him could prove to be a business and only by visiting his company can you have an impact on that rural heritage that today must be protected. His “Caciocavalli” are small works of dairy goodness. Those who taste them never stop.
Best in Sicily
Why Choose Us
Endless Product Selection
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Best Prices – No, really!
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